サンディエゴタウンがゆく!
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サンディエゴタウンがゆく! San Diego Town Blog
サンディエゴ:Lucha Libre Gourmet Taco Shop
10/15/15 16:54
今回は、"Taco Tuesday!"ということで、メキシコ料理のLucha Libre Gourmet Taco Shopに行って参りました!
そもそも、"Taco Tuesday"とは?
メキシコ料理店では、毎週火曜を「タコスの日」として、タコスが安くなるという習慣があります。元々、メキシコでは毎週火曜を料理人の休みとしていたため、余っている食材のみでタコスを作っていたことから、このような習慣が出来たのだと言われています。
こちらのお店は、プロレスがテーマになっていて、店内にはプロレスのマスクやシューズがぶら下がっていたり、椅子やテーブル、メニューまでもがプロレスがモチーフとなっていました!とてもユニークなお店です。
私が頼んだのは、アボカドとチーズのタコス!
アボカドのまわりが焼かれていて、少しサクサクした食感がたまらなく、それに加えてチーズのとろーりとした舌触りが、絶品でした。
今回はタコスを頂きましたが、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います!
Lucha Libre Gourmet Taco Shop - Mission Hills
そもそも、"Taco Tuesday"とは?
メキシコ料理店では、毎週火曜を「タコスの日」として、タコスが安くなるという習慣があります。元々、メキシコでは毎週火曜を料理人の休みとしていたため、余っている食材のみでタコスを作っていたことから、このような習慣が出来たのだと言われています。
こちらのお店は、プロレスがテーマになっていて、店内にはプロレスのマスクやシューズがぶら下がっていたり、椅子やテーブル、メニューまでもがプロレスがモチーフとなっていました!とてもユニークなお店です。
私が頼んだのは、アボカドとチーズのタコス!
アボカドのまわりが焼かれていて、少しサクサクした食感がたまらなく、それに加えてチーズのとろーりとした舌触りが、絶品でした。
今回はタコスを頂きましたが、次回は他のメニューにも挑戦してみたいと思います!
Lucha Libre Gourmet Taco Shop - Mission Hills