サンディエゴタウンがゆく!
-
ロサンゼルス:Japanese Yakiniku Grill MANPUKUそんなにお腹も減っていなかったので、 ギアラと塩タンの焼き肉と、珍しいタン刺身だけ注文。 焼き肉はタレか塩の選択肢がありました。 馴染みのない「ギアラ」は牛の第四の胃だそうで・・・ホルモンですね。...続きを読む
-
「SD Daruma Inc. 」より都市開発の進展報告が届きました!LGBTQ+の街として知られ、非常に優れた立地にあるサンディエゴ ヒルクレスト。 この歴史ある街は今、大きく変わろうとしています。 2024年7月には、サンディエゴ市長が新たにこの地域に17000...続きを読む
-
留学センター - A.J.I. LLCよりコラムが届きました ~アメリカの大学、金銭面は?【コミカレ②】こんにちは。 前回のブログではコミカレの入学条件が、教科でいうと英語のみで、意外と TOEFLなどの点数も高くなくても入れてしまう、と説明しました。 コミカレとは、正式にはCo...続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧!【11月22日~11月24日】今週のイベント情報をお届けします。ぜひ参考にしていただけると嬉しいです✨ -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら!」よ...続きを読む
編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう!2024年12月31日をもってTowns Walkerのサービスを終了します。ご愛顧いただきありがとうございました。
サンディエゴタウンがゆく! San Diego Town Blog
番外編:日本 山梨県ほうとう
12/28/14 14:56
山梨の郷土料理といえばほうとう。 ほうとうは、ざっくりと大きな麺とさらにざっくりと大きな野菜を味噌仕立ての汁で煮込んだうどんのようなもで、戦国時代の甲斐武将 武田信玄が、先陣で温まるよう煮込んで食べたといる、戦国武将ゆかりの郷土料理です。
とにかく大きく切った野菜と麺が、料理されたままの鉄のなべに入っまま出てきて、熱くてダイナミック。食べ終わった頃には、体も熱く汗が出てきました。
この、<小作>というほうとうのお店はとってもおいしくて、もう何年も前からあるのですが、いつ行っても賑わっています。 熊肉ほうとう、猪肉ほうとうなど、ワイルドなメニューもあります。
http://www.kosaku.co.jp
とにかく大きく切った野菜と麺が、料理されたままの鉄のなべに入っまま出てきて、熱くてダイナミック。食べ終わった頃には、体も熱く汗が出てきました。
この、<小作>というほうとうのお店はとってもおいしくて、もう何年も前からあるのですが、いつ行っても賑わっています。 熊肉ほうとう、猪肉ほうとうなど、ワイルドなメニューもあります。
http://www.kosaku.co.jp