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サンディエゴタウンがゆく!

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サンディエゴ:Crab Hut

05/01/15 12:52

ルイジアナ料理の醍醐味ザリガニ...
ルイジアナ料理の醍醐味ザリガニ!
カニ・ザリガニ・エビなどのシー...
カニ・ザリガニ・エビなどのシーフードメニューがたくさん!
ここではお皿を使わずテーブルの...
ここではお皿を使わずテーブルの上で手掴みでカニやザリガニを食べるので、お料理はビニール袋に入って出て来ます
Seafood Bucket(...
Seafood Bucket(タラバガニ、松葉ガニ、エビ、ザリガニ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入っています)
ザリガニのフルハウスソース(ケ...
ザリガニのフルハウスソース(ケイジャン+レモンペッパー+ガーリックバター)
塩コショウが入った入れ物にレモ...
塩コショウが入った入れ物にレモン汁を絞ってお好みで使います
ケチャップもテーブルに直に出し...
ケチャップもテーブルに直に出して使います
Sampler Boat(エビ...
Sampler Boat(エビフライやオニオンリング、おくらフライ等の揚げ物セット)
Crawdad's Tomat...
Crawdad's Tomato Basil(ザリガニとエビ入りのトマトスープ)
ご飯もあるんです(カニのソース...
ご飯もあるんです(カニのソースをかけて食べると最高です)
いつもたくさんの人で賑わってい...
いつもたくさんの人で賑わっています
サンディエゴ:Crab Hut
カニやザリガニを食べにルイジアナ料理レストランCrab Hutに行ってきました。
ここCrab Hutでは、カニやザリガニはお皿やフォーク等を使わずに、テーブルに敷いた紙の上で手で掴んで食べます。
カニ・ザリガニ料理もビニール袋に入って出てきて、そこからガッツリ手で持って食べます。
カニを食べるのにマナーなんて考えてられません!
ケチャップもテーブルの上に直接出して使います。

タラバガニ、松葉ガニ、ザリガニ、エビ、 ムール貝、とうもろこし、ソーセージ、ポテト等が入ったSeafood Bucketを、フルハウスソース(ケイジャン+レモンペッパー+ガーリックバター)で頂きました。
ソースの辛さはMildからK.O.まで5段階。今回はMediumにしましたが、ピリッと程よい辛さでした。

ザリガニはルイジアナ料理の醍醐味!味はエビに似ていてとっても美味しいですよ。
一度お試しください!

Crab Hut (Kearny Mesa)