サンディエゴタウンがゆく！
-
トーランスで開催！！Wellness & Happiness Fair 〜ウェルネス&ハッピーフェア〜力子さんがCS60を用いて行うヒーリングについて、初めて聞いたという人もいるかと思うので、改めてCS60を用いた施術についてご紹介！ CS60とは？ CS60は銅とアルミと磁石でできており C...続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【4月4日～4月6日】こんにちは、みなさん！今週末のイベントのご紹介です！ -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら！」よりご覧いただけます✨...続きを読む
-
サンディエゴ：今週末のイベント！【4月4日～4月6日】こんにちは、みなさん！ 今週末のイベントのご紹介です！ -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら！」よりご覧いただけ...続きを読む
-
サンディエゴ：Gel Nail 華💅4月のマンスリースペシャル！春桜ネイル🌸Gel Nail & Accessories 華さんのマンスリースペシャルネイルが届きました✨ 今月のマンスリースペシャルネイルは、「春桜ネイル💅」です！ 「サンディエゴタウンを見た！」とあさ...続きを読む
厳選！いちおし情報
サンディエゴタウンがゆく！ San Diego Town Blog
ロサンゼルス：Krimsey’s Cajun Kitchen オーガニック/ビーガンレストラン
11/05/19 12:00
※この写真はイメージです。当ブログの記事で紹介するお店とは関係ありません。
世界でも初めてビーガン・ケイジャン料理の提供を始めたレストランとして知られる Krimsey's Cajun Kitchen をご紹介します。
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen
ケイジャン料理とは、ルイジアナ州の郷土料理として知られています。お米に豆腐、玉ねぎ、トマト、セロリ、ピーマンを合わせ、タバスコやチリなど辛味の効いたスパイスな味付けが特徴の料理です。
オーナーの Krimsey Ramsey さんはルイジアナ州出身で、元ペトロリアム・エンジニア（石油工学者技術者）として働いていました。夢を叶えるためにロサンゼルスに移住し、2017年に North Hollywood strip mall にて最初のケイジャン料理のお店をオープンしました。
お店の看板メニューは 'Cajun Jambalaya'
お米にビーガンソーセージ、インゲン、ササゲ、ピーマン、玉ねぎ、レッドビーン、にんにくとたっぷりの具材がスパイスで料理された一品です。
朝食や軽食にぴったりなパンケーキメニューも豊富です。
加えて甘党の方へのおすすめは 'Voodoo Brownie Beignet'
Beignet 『ベニエ』は、生地を油で揚げたドーナツに似たペイストリーです。中身は果物やメープルシロップが一般的ですが、Krimsey's Cajun Kitchen ではオーガニックチョコレートを使用した手作りブラウニーが入っています。なんともボリューミーなデザート。
LAでも珍しいビーガン/オーガニックのケイジャン料理、お試しください！
Krimsey’s Cajun Kitchen