San Diego Town

サンディエゴ：Sushi Bar Kazumi

03/09/16 10:55

Mission Gorge にある本格お寿司屋さんSushi Bar Kazumiに行ってきました。 本物の寿司を味わいたい人におススメです。小さなお店ですが、板前のカズミさんがお客さんの目の前でその握り技術を披露してくださいます。 少し値段は高くなりますが、とても美味しくて値段以上に満足すること間違いなしです。 今回は手作りイチゴ大福までサービス...

シアトル：BANGKOK BASIL

03/09/16 09:21

シアトルの東側レドモンドの住宅街で見つけたタイレストラン。すぐ側のセブンイレブンにはよく行くのですが、なかなか行くチャンスがありませんでした。 ある雨の降る寒い日、湯気の上がるものが食べたくなり＜Thai Cuisine＞の看板でトムヤムクンが食べたい・・と惹きつけられるように入りました。 トムヤムクン・ヌードルは非常に美味しく、上を向いて唸りまし...

ロサンゼルス：東京セントラル

03/08/16 15:57

今日は、コスタメサにある ”東京セントラル" に来てみました。 すると、 なんとびっくり!! 大きなおにぎりマンがおにぎりを売っているではないですか。 おにぎりマン曰く。。 お米にはこだわり新潟のコシヒカリを使っているそうです。 中身は、明太子、サーモン、昆布、梅など7種類！ オーダーしてから握ってくれるので、その場で暖かいおにぎりがたべれます。 ...

サンディエゴ：一郎レストラン

03/08/16 15:14

サンディエゴのKearny Mesaにある日本食レストラン「一郎」に行ってきました。 このお店のおススメポイントはなんといってもそのメニューの豊富さです。 焼肉弁当やラーメン、寿司、うどん、チキン照り焼き、すき焼き、カツカレーなど日本の代表的な料理をほとんど食べることが出来てしまいます。 今回は、Today's Specialのサーモンロールと、か...

番外編：イギリス　ロンドン

03/05/16 10:25

東京、ニューヨークも大きいがロンドンは本当に大きいと思う。歴史もお金も世界の中心と思わされずにはいられない光景がたくさんある。 市内にある大英博物館、国立美術館はなんと入場料無料。あまりの多くの有名な展示品に驚くと同時に、無料で公開してしまえる程の資金力がある英国に脱帽・・・。バッキンガム宮殿やウェストミンスター宮殿も一部公開されているというから驚...

サンディエゴ：最近春を感じますね！

03/02/16 13:46

シアトルにある本社ほど春爛漫！という感じではありませんが、サンディエゴオフィスの周りでも少しずつ春が感じられる様になってきています。...

シアトル：PSPキッチン

03/02/16 10:08

PSPinc会長が日本出張から戻ると、キッチンは日本の美味しいもの、面白いものがテーブルに広がります。 今回は、焼きししゃも、鯵の干物があっという間になくなりました。 カラフルな手袋は重宝しています。...

シアトル：Anthony Homeport

03/02/16 10:02

カークランドの海辺のレストランで、のんびりとブランチを頂きました。至福の時間です・・。 このレストランは、1969年にベルビューでオープンして以来、シーフードをカジュアルに楽しめるレストランとして、古くからのお客様が多いおことでも知られています。 135 Lake St S Kirkland, WA 98033 (425) 822-0225...

ロサンゼルス：すしTop

03/02/16 01:56

オレンジカウンティの日本人オーナーシェフが握るお寿司屋さんその名もSushi Topにお邪魔しました。 ご夫婦二人で切り盛りされているアットホームなお店でいただく、中トロ、サーモン、カニ、カニ、白身、巻物、焼き物・・・・・美味しい、美味しい。 カウンターで是非召し上がって下さい。 ご馳走様でした。 http://sushitop15.com 714...

サンディエゴ：Taka Sushi

03/01/16 16:12

Taka Sushiはダウンタウン・サンディエゴに10年以上も続いている有名店です。 平日でもいつも沢山のお客様で混んでいて、予約して行く事をお勧めします。 この日は、No.1シェフの丸さんの前のカウンター席に座らせて頂き、まずは品の良い前菜と生ビールから頂きました。 その後は、お任せ刺身盛り合わせ。こちらには今が旬の大きな甘海老と、サンディエゴ名...