San Diego Town

サンディエゴには6,600を超える農場があり、約400ほどの農家が175種類以上の野菜や果物を有機栽培で育てています。地産地消を目指し、サンディエゴの農家の方達は様々な活動を行っています。ファーマーズマーケットがその主な活動の中の１つです。

ファーマーズマーケットとは、サンディエゴの生産者農家が集り、自分の農場で作った農産物を持ちより、消費者に直接販売するスタイルの市場のことをさします。ファーマーズマーケットは仲介業者が存在しないため、一般の市場よりもコストが抑えられる上に、生産者自らが販売を行うので、安心してお買い物が出来る利点があります。

今回はサンディエゴ各地で開催されているファーマーズマーケットをご紹介します。