San Diego Town

日本の老舗の魚の大卸から、1ケース 3キロの天然魚中心のお任せボックスのお取り寄せ仲間を募集します。
カリフォルニアの高級寿司レストランへ出荷しているものを個人的お願いして、取り寄せさせてもらえます。鮮度はこちらのスーパーで買えるものとは全く違いまた、欲しいものリクエストも可能です。数名さまのみ余裕があります。



ご興味のある方には詳細送りますのでご連絡ください。

初めまして。日本の天然魚興味あります。ご連絡お待ちしております！

tdchさん
詳細送りました

初めまして。
皆さまぜひよろしくお願い致します！

子供が日本食しか食べず、毎日苦戦しています。
家でいくらととびっこが食べたいと言っており、日本スーパーを探しましたが見つかりませんでした。

もし売っている場所を知っている方がおられましたら教えてください。

よろしくお願い致します(T . T)

いくら、とびっこは日系スーパーに売っていますよ。いくらは売ってない日とかもある気がしますが、とびっこはいつでもある印象です。店員さんには聞かれましたか？

いくらは無いですが、とびっこだったらZion（韓国スーパー）でも見た事あります。黒とか緑とかもありますが・・・普通のオレンジのもあります。

情報ありがとうございます！

そうなんですね、私が行った時にはなかっただけですかね...

スタッフさんに聞きましたがイマイチ伝わってなかったのかもしれません。

「とびっこ」で商品名は通じるものでしょうか？

英語で聞くなら、いくらはSalmon Roe（サーモン・ロー）で、とびっこはSmelt Roe（スメルト・ロー）とかCod Roe（コッド・ロー）で通じるはずです。Masagoでももしかしたら分かってくれるかもですね。最近はだいぶ寿司が浸透したので！

参考URL California farms という牛の絵が載っているコンデンスミルクのボトル型を探しています。
ボンズやラルフズ、スプラウト、ウォルマートで探しましたが缶はありましたがボトル型は無かったです。どこのお店で売っているかご存知の方がいらっしゃれば教えて下さい。よろしくお願いします。

Hマートに売っていましたよ。
Balboa店はまだ見てないのでわかりませんが、Mira Mesa店で見かけました。

ありがとうございました。ターゲットでも見つけたので購入しました。

牛タンの売ってる日系スーパー（マルカイ、ニジヤ、ミツワ）以外の所を教えて下さい。
肉屋でも、スーパーでも、スライスしてなくて舌がそのままでも構いません。
よろしくお願いします

私はよくZionで牛タンを買っています。Zionの味付き肉が量り売りされている所に向かって、真後ろくらいのオープン冷凍庫にあります。スライスされていない塊はいつも売られています。スライスされているのはたまに売ってます。鮮度などは気にした事ありませんが、普通に美味しいですよ（焼いたり煮たり）。

https://www.yelp.com/biz/thuan-phat-supermarket-san-diego
にそのままで売っています。

Shrimp scampi の美味しいお店を教えて下さい。

参考URL Piacere Mio Del sur

とっても美味しいScampiを提供してくださいますよ
イタリアンレストランですが、希望の材料で何でもリクエストできます。
特にシーフードはとっても新鮮で美味しいです。
週末は予約されることをおすすめします。

庭の琵琶をお分けします。ご自分で採取いただける方。脚立は貸せます。ハサミもありますが、たかきりバサミやノコギリある方は持参するのをお勧めします。場所はコンボイ近くです。採取中の事故などは自己責任でお願い致します。

サンディエゴでモンブランが食べられるまたは、売っているお店を探しています。
ご存知の方教えてください。

Sage cakeで冬の期間だけ売ってますよ。

ニジヤでずっと前に買った事があります。

Ramen Ryomaに抹茶モンブランがあったと思います。食べた事はないのですが、美味しそうだな～と思ったの覚えてます。

みなさん情報提供ありがとうございます（＾＾）

本来はパン教室なんでしょうか。あるらしいですが、連絡先をご存知の方教えて下さい。また、どんなパン教室なのかもわかる範囲で教えて下さい。

参考URL 私は行ったことありませんが、サンディエゴ情報のブログを書かれている方が何人か行ってレポートされている記事を読みました。パン教室も料理教室もいろいろな方がされているようでどちらのクッキングクラスのことかわかりませんが、ブログで教室の様子や作ったものなどを写真付きで詳細を書かれているので、気になったクラスがあれば、ブログを書かれている方に問い合わせてみてはどうでしょうか。

ありがとうございます。さっき丁度分かって連絡した所です。

パン作りを習いたい方いませんか？これから習ってみたいのですが、一クラス4人で１か月に一回教えてるそうです。習いたいのですが今私だけなので、後２～３人募集したいのですが。私はクラスの都合がつけば５月から習いたいと思っています。パン教室の連絡先は個人的にご連絡しますのでメール下さい。totorokotokoto@yahoo.co.jpです。

美味しいティラミスを探しています。
イタリアンレストラン、ケーキ屋又はスーパー等でも構いません。
サンディエゴの美味しいティラミスを教えて下さい。

参考URL 私はPacific BeachにあるMamma Miaというイタリアンレストランのティラミスが一番好きです！とろとろっとしていてふわふわ、甘さも控えめでとっても美味しいです。

サンディエゴ近辺で食用ユリ根を買えるお店を探しています。
Lily Rootの広告を見て勘違いをして買い物に行ったら蓮根が売られていました。
食用ユリ根Lily Bulbの方を探しています。ご存知の方教えてください。

興味があったのでアマゾンでみてみたらありました。ドライのものですが。　お店ではもしかしたらZION、またはHマートなどのお店にあるかも知れないですね。

若い頃友人が食べさせてくれた事があります。もうよく覚えてないですがほくほくしてたような気がします。

ニジヤで何度か見かけたことがあります。常に置いているのか季節のものかはわかりません。

totorokotokotoさま、Lilyさま、お返事ありがとうございます！
ドライがあるとは思ってもみませんでした。アマゾンではなんでも売っているんですね。
一昔前に田舎の母がゆり根を入れたお味噌汁を作ってくれ、それがゆり根を食べた最初で最後でした。
とても美味しかったことを覚えています。先ずは近場のZion, Hマート、ニジヤをあたってみます。
有難うございました。

ずっと前に偶然場所が解って行った事があるんですが、ダウンタウン近辺で日本のお米を取り寄せ、海苔も高級なものを使ってると言う、こじんまりとしたお寿司専門店がありました。とっても美味しかったので、また行ってみたいのですが、場所と名前をすっかり忘れてしまって、検索のしようがありません。ご存知の方がいましたら教えてください。

ダウンタウンのEast Villageにある(正確にはあった)Tokyo Deliというお店だと思います。米、酢、海苔を日本から輸入して使用してました。こちら、ビジネスが上手く行かず6月末で閉店になっております。

そうなんですか～。とっても美味しかったですけどね。
教えて下さってありがとうございました。

もう半年ぐらい前のものですが、７缶残ってて飲まないので差し上げます。取りに来れる方に。

Univercity Avにだったと思いますが、フランスパンにフレッシュフルーツなど乗せた、ケーキ菓子のようなものを売ってるベーカリーだかがあると、何かで知ったのですが、遠くてなかなか買いに行ってませんでした。今度機会がありそうなので、忘れずに寄ってみたいと思ってるのですが、どこだったか住所など失くしてしまいました。どなたかご存知の方がいましたら教えて下さい。

参考URL 場所が全然違うので、あってるか分かりませんが、「strudels」(パイ)のことでしょうか？
それだったら以前、日系の情報誌にも載っていたhans & harry bakeryかなー
違ったとしても美味しいです　笑

そうですね、URLで写真を見るとこのケーキ？です。でも、パイだったんですか～？？確かにゆうゆうか何かに載ってたと思い出しましたが、確かフレンチブレッドで作られたと載ってたと記憶してるんです。それにベトナム人経営のバーカリーなので、フランスパンがとても美味しいと載ってたような気がします。　でも、同じものなのできっと何かの勘違いで覚えてたのでしょうね。機会があったら買いに行ってみたいと思います。教えて下さってありがとうございました。

こんにちわ！
日本食スーパーで売ってるS&Bの"とろけるシチュービーフ用"を買って作った方いらっしゃいますか？お味は美味しかったでしょうか？すいません、、

とろけるハヤシとカレーしか買った事ありませんが、とろけるシリーズはどれも味が濃くもなくぼんやりしていてリピートはしていません。日本でもとろけるのルーは値段が安めのもので味もそれなりだと思います。

Julesさん
なるほど、味がぼんやりと…！ビーフシチューだと市販ルーのチョイスがなく、味がとても気になりまして…。ありがとうございます☆

日本食のケータリングのおすすめはありませんか？
誕生日パーティーで、カジュアルな感じでしようと思っています。美味しい日本食ならどんなジャンルでもオッケーです。