

サンディエゴタウンがゆく!
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レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] 寒天で栗ようかん
材料(3人分)
*つぶあん又はこしあん…………………150g*水…………………180cc
*寒天…………………2g(約ティースプーン1杯分)
*塩…………………ひとつまみ
*栗ようかんは栗の甘露煮をお好みで適量
作り方
- 水と寒天を小鍋に入れ火にかけ、沸騰して溶かす。
- 1にあんこを加えて混ぜ合わせ、さらに塩をいれて煮立たせる。 (栗を入れる場合は最後にいれてひと煮立ちさせる。)
- 容器に流しいれ、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固めてできあがりぃ。
提供: あゆ