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編集部おすすめ情報
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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] シンプルで超かんたんな常夜鍋。
材料（2人分）
*ほうれん草…………………1束*豚肉…………………120g
*水…………………適量
*酒…………………50cc
*昆布だしの素…………………適量
●ぽん酢
●大根おろし
作り方
- ほうれん草の根元に十字の切り込みを入れ、水に10分浸しておく。（あく抜き。）
- 土鍋に昆布だしの素、酒、水を７分目くらい入れて火にかけて煮立ったら豚肉、ほうれん草を入れる。
- 火が通ったらできあがり。お好みでぽん酢・ごまダレなどでいただく。
提供： あゆ