サンディエゴタウンがゆく！
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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] 野菜のマカロニグラタン
材料（1人分）
鶏肉キャベツ
菜の花
じゃがいも
玉ねぎ
しめじ
ミックスベジタブル
とろけるチーズ（又はパルメザンチーズ）
グラタンの素（マカロニ入り）
牛乳（グラタンの素に合わせた分量）
バター
作り方
- 菜の花は切ってサッと塩茹でして水を軽く絞っておく。じゃがいもは切ってレンジでチンして柔らかくしておく。
- フライパンに油を熱し、切った鶏肉・玉ねぎ・しめじ・キャベツを炒める。
- 2に1・ミックスベジタブル・マカロニ・グラタンの素・牛乳を加えてとろみがつくまで加熱し、沸騰したら弱火にして3分間かき混ぜながら煮る。
- バターを塗った耐熱皿に入れてとろけるチーズをかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで約８〜９分間焼いてできあがりっ。
提供： あゆ