サンディエゴタウンがゆく！
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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] アスパラ＆ベーコン入り塩焼きそば
材料（1人分）
*中華麺…………………1袋*アスパラ…………………1本
*ベーコン…………………小2枚
*キャベツ…………………1/8個
*冷凍ミックスベジタブル…………………大さじ3
●水…………………50cc
●酒…………………大さじ1/2
●塩…………………小さじ1/2
●こしょう…………………小さじ1/2
作り方
- 下ごしらえ・・・ミックスベジタブルを解凍しておく。
アスパラを一口大に切って塩茹でしておく。
●を混ぜ合わせて塩ダレを作っておく。
麺を軽くほぐしておく。 - フライパンに油をひいて麺に焦げ目が付くぐらい炒め、一旦取り出す。
- 切ったキャベツ・ベーコン・アスパラ・ミックスベジタブルを炒め、●の塩ダレを加える。
- すぐに麺を戻し入れ、よく混ぜ合わせ塩ダレの水分がなくなったらできあがりっ。
提供： あゆ