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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] キャベツと豚肉のミルフィーユ
材料（2人分）
*キャベツ…………………1/4個*豚ばら肉…………………100g
*にんじん…………………1/2本
*塩こしょう…………………適量
*コンソメ…………………大さじ１
*お湯…………………200cc
作り方
- 下準備:
キャベツを電子レンジで２分温め、１枚ずつに分ける。
豚肉は余分な脂を抜く為に茹でて、塩こしょうしておく。
にんじんは薄切りにする。 - 鍋にキャベツ・にんじん・豚肉の順に重ねていく。
- コンソメをお湯で溶き、3に入れて中火で煮る。煮立ったら弱火にして約２０分煮たらできあがり。
提供： あゆ