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レシピ Recipe
[ 西洋料理 ] ブルスケッタ
材料（2人分）
*フランスパン…………………4切れ*トマト…………………1個
*バジル…………………適量
*ニンニク…………………1/2片片
*塩こしょう…………………適量
*オリーブオイル・適量
*粉チーズ…………………適量
*レモン汁…………………適量
作り方
１． フランスパンを薄めに切り、トースターで
きつね色になるまで焼いて表面をカリッとさせる。
２． 半分に切ったにんにくをパンにこすりつける。
３． トマトのヘタを取り、上の部分だけ皮をむいて
3のパンにこすりつける。
４． 3のパンに塩こしょう・オリーブオイル・
粉チーズをふりかける。
５． 3で残ったトマトを薄切りにして4にのせ、
バジルをトッピングしてレモン汁をふったらできあがり。
提供： あゆ