

サンディエゴタウンがゆく!
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編集部おすすめ情報
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[ 西洋料理 ] アボ&シュリンプのマヨ明太パスタ
材料(1人分)
*パスタ…………………80g*アボカド…………………1/2個
*冷凍むきエビ…………………4個
*ほぐした明太子…………………大さじ1
*マヨネーズ…………………大さじ1
*しょうゆ…………………小さじ1/4
作り方
1. パスタを茹でる。茹で終わる2分前に冷凍むきエビを入れて一緒に茹でる。 2. アボカドを1センチ角に切り、茹でたエビ・ほぐした明太子・マヨネーズ・しょうゆを混ぜる。 3. 2.に湯を切ったパスタを加えて和えたらできあがり。 お好みで刻み海苔をトッピングしていただきまぁす♪
提供: あゆ