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レシピ Recipe
[ 中華料理 ] 基本の簡単マーボー味噌
材料（1人分）
*サラダ油…………………大さじ1*豚挽き肉…………………100g
*ニンニク（みじん切り）…………………1/3片
*豆板醤…………………大さじ1
*甜麺醤…………………大さじ1
作り方
- フライパンでサラダ油を熱し、豚挽き肉を加えて強火で白くパラパラになるまで炒める。
- しっかり炒めたら、ニンニクのみじん切り、豆板醤、甜麺醤を加え、焦げないように手早く約30秒炒めたらできあがり。
提供： あゆ