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レシピ Recipe
[ 日本料理 ] ブリの照り焼き
材料（2人分）
*ブリ切り身…………………2切れ<br>*酒…………………大さじ1・1/2<br>
*みりん…………………大さじ1・1/2<br>
*しょうゆ…………………大さじ1・1/2<br>
作り方
- ブリは1/2又は1/3に切り、油を熱したフライパンでブリの両面を良く焼き、余分な油はキッチンペーパーで拭き取る。
- ●のタレを加え、煮詰めて味をからめたらできあがり。
提供： あゆ