サンディエゴタウンがゆく！
-
サンディエゴ：日系スーパー・アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓ その他アジアスーパーのチラシはこちらから 店舗名の中からサンディエ...続きを読む
-
ロサンゼルス近郊編 お得に買い物！日系スーパー＆アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓アジアスーパーのチラシはこちらから 東京セントラル ↓ ・Tokyoセ...続きを読む
-
アーバイン：アーバインで長年愛されるスンドゥブチゲをいただいてきました！アーバインにあるBCD Tofu Houseに行ってきました🔥 ほかにもロケーションがある有名店で、どこのお店もいつも並んでいるイメージ。 今回もランチ時間に行きましたが、20分ほど待ちました...続きを読む
-
サンディエゴ：オーシャンビーチ（OB) の日本食レストラン🍜サンディエゴ・オーシャンビーチ（OB）にあるレストランをご紹介！ 行ったのは水曜日で丁度ファーマーズマーケットが開催されていたので、駐車場を探すのが大変でした．．． ビーチにつながるメイン...続きを読む
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] チキンテリヤキ
材料（4人分）
鶏もも肉…………………4枚酒（蒸し焼き用）…………………150ml
ごま油…………………適量
＜調味液＞
しょうゆ…………………200ml
みりん…………………200ml
酒…………………200ml
砂糖…………………150g
おろししょうが…………………1g
おろしにんにく…………………2g
作り方
- 鍋に調味液を入れて沸騰させアルコール分をとばす。
- 1をよく冷ましてから、ビニール袋などに鶏肉と調味液を半分入れて軽く揉み、一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 鶏肉を取り出し、よく汁気を切る。
- フライパンにごま油を熱し、皮のほうからこんがりと焼き上げる。裏返して裏側にも焼き目がついたところで、酒を入れて蓋をし約8分ほど蒸し焼きにする。
- 蓋を取ってから強火にして、2で残しておいた調味液半分を入れて絡めるように焼き、照りがでたら出来上がり。
提供： ニジヤ マーケット