サンディエゴタウンがゆく！
-
ロサンゼルス：Japanese Yakiniku Grill MANPUKUそんなにお腹も減っていなかったので、 ギアラと塩タンの焼き肉と、珍しいタン刺身だけ注文。 焼き肉はタレか塩の選択肢がありました。 馴染みのない「ギアラ」は牛の第四の胃だそうで・・・ホルモンですね。...続きを読む
-
「SD Daruma Inc. 」より都市開発の進展報告が届きました！LGBTQ+の街として知られ、非常に優れた立地にあるサンディエゴ ヒルクレスト。 この歴史ある街は今、大きく変わろうとしています。 2024年7月には、サンディエゴ市長が新たにこの地域に17000...続きを読む
-
留学センター - A.J.I. LLCよりコラムが届きました ~アメリカの大学、金銭面は？【コミカレ②】こんにちは。 前回のブログではコミカレの入学条件が、教科でいうと英語のみで、意外と TOEFLなどの点数も高くなくても入れてしまう、と説明しました。 コミカレとは、正式にはCo...続きを読む
-
ロサンゼルス・オレンジカウンティ今週末のイベント一覧！【11月22日～11月24日】今週のイベント情報をお届けします。ぜひ参考にしていただけると嬉しいです✨ -------------------------------イベント情報カレンダーは「この日のイベント情報一覧はこちら！」よ...続きを読む
編集部おすすめ情報
簡単応募で豪華賞品をゲットしよう！2024年12月31日をもってTowns Walkerのサービスを終了します。ご愛顧いただきありがとうございました。
レシピ Recipe
[ 日本料理 ] チキンテリヤキ
材料（4人分）
鶏もも肉…………………4枚酒（蒸し焼き用）…………………150ml
ごま油…………………適量
＜調味液＞
しょうゆ…………………200ml
みりん…………………200ml
酒…………………200ml
砂糖…………………150g
おろししょうが…………………1g
おろしにんにく…………………2g
作り方
- 鍋に調味液を入れて沸騰させアルコール分をとばす。
- 1をよく冷ましてから、ビニール袋などに鶏肉と調味液を半分入れて軽く揉み、一晩冷蔵庫で漬け込む。
- 鶏肉を取り出し、よく汁気を切る。
- フライパンにごま油を熱し、皮のほうからこんがりと焼き上げる。裏返して裏側にも焼き目がついたところで、酒を入れて蓋をし約8分ほど蒸し焼きにする。
- 蓋を取ってから強火にして、2で残しておいた調味液半分を入れて絡めるように焼き、照りがでたら出来上がり。
提供： ニジヤ マーケット