サンディエゴタウンがゆく！
-
サンディエゴ：日系スーパー・アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓その他アジアスーパーのチラシはこちらから 店舗名の中からサンディエゴ...続きを読む
-
ロサンゼルス近郊編 お得に買い物！日系スーパー＆アジアスーパーチラシまとめ今週の日系スーパー&アジアスーパーのチラシです！今週もお得な商品をゲットしましょう✨アジアスーパーのチラシはこちらから↓↓アジアスーパーのチラシはこちらから 東京セントラル ↓ ・Torran...続きを読む
-
サンディエゴ・コンボイ：ここ美味しい！コンボイにあるタイレストランに行ってきました！コンボイにある「Mekong Cuisine Lao & Thai」に行ってきました！横浜やきとり工房と同じモールにあるレストランです。平日のお昼時に行きましたが、この時期だからか会社のクリス...続きを読む
-
トーランス：オープンしたばかりの「TokyoセントラルPCHトーランス」に早速行ってきました！店内には、日本の寿司屋さん「Vanshow Sushi & Bar」もあります！ 熟練の職人が心を込めて握る本格寿司を、落ち着いた雰囲気の中でご堪能いただける新たな寿司店です。 東京セントラル...続きを読む
2024年12月31日をもってTowns Walkerのサービスを終了します。ご愛顧いただきありがとうございました。
レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] いちごのパルフェ
材料（4人分）
いちご…………………300g卵黄…………………2個分
砂糖…………………100g
水…………………50ml
生クリーム…………………1パック(236ml)
作り方
- 飾り用のいちごを4個分けておき、残りを半分に切ってマッシャーやフォーク等を使ってつぶす。
- 生クリームを角が立つくらいの固さに泡立てる。この中につぶしたいちごの汁気を切ったものを入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫に入れておく。汁は取っておく。
- ボウルに卵黄を入れて泡だて器でほぐす。
- 小鍋にいちごの汁と水、残りの砂糖50gを入れて弱火にかけ沸騰させる。沸騰した泡が小さくなり始めたら火から下ろし、熱いうちに卵黄のボウルに少しづつ入れながら高速で泡立てる。
- 冷めて泡がしっかりするまで泡立てる。
- ②の生クリームの中に⑤の卵黄クリームを加え、混ぜ合わせる。
- ラップを敷いた好みの型に流し入れて上からもラップをかけ冷凍庫で冷やし固める。すくって盛り付ける場合（底のラップは不要）は3時間以上、型を抜く場合は5時間以上冷やし固める。5時間以上固めた場合、食べる15分前に冷凍庫から出して柔らかくする。飾り用いちごを添えて器に盛る。
提供： ニジヤ マーケット