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厳選！いちおし情報
2024年12月31日をもってTowns Walkerのサービスを終了します。ご愛顧いただきありがとうございました。
レシピ Recipe
[ お菓子・パン ] 和菓子よりは和風スイーツと表現しました
材料（4人分）
水･･･100mlくず粉･･･35g
砂糖･･･20g
桜の塩漬け･･･20g
飴･･･50g
※これらの材料は全てNijiyaで揃います！
作り方
① 桜の塩漬けは、水の入ったボウルに入れて、軽く塩抜きして刻んでおく。
② 飴以外のすべての材料に鍋を入れ、だまにならないように中火にかける。
③ と風化ら粘り気が出てきて、全体に火が通ると、艶が出てくるので火からおろし、水で濡らしたパッドなどに出来上がった餅を移す。
④ 餅が冷めたら半分に切り、一枚の方に飴を薄く広げる。もう一枚の餅を飴の上にのせ、飴をサンドする。
⑤ 冷蔵庫でしばらく冷やしておき、一口サイズに切る。
② 飴以外のすべての材料に鍋を入れ、だまにならないように中火にかける。
③ と風化ら粘り気が出てきて、全体に火が通ると、艶が出てくるので火からおろし、水で濡らしたパッドなどに出来上がった餅を移す。
④ 餅が冷めたら半分に切り、一枚の方に飴を薄く広げる。もう一枚の餅を飴の上にのせ、飴をサンドする。
⑤ 冷蔵庫でしばらく冷やしておき、一口サイズに切る。
提供： ニジヤ マーケット