San Diego Town

パンデミックの前ですが、メキシカンの友達に美味しくて有名なラーメン屋さんがあると誘われて一緒に行きました。お店の雰囲気、定員さんの対応などなどとっても心地良かったです。ランチタイムでしたがおしゃれなカクテルに目が留まり友達と少し飲みました。ラーメン以外の一品料理なども充実しているし、お店の雰囲気もとってもいいので、なかなか良かったです。また行きたいです。

どんなに美味しい料理をだす努力をされていてもここの接客は最悪です。前からえっと思うような経験があったのですが。。それも接客が機械的、料理を運ぶだけのサーバーですか？料理がなかなか出てこないので質問をしたら態度は威圧的でしたし。もう二度と行かないと思います。何年もこうなら接客を改善する努力もされてないのかな。こういう風に思ってる日本人のお客さんって私だけかと正直に思っていたらそうでもない。料理の面では好きなメニューもあったのでがっかりです。

料理はおいしいし、メニューも豊富ですし、安いのでお料理だけを期待されて行かれる方にはとてもお勧めしたい日本食レストランだと思います。

しかし、アメリカ生活及び、アメリカでの接客に慣れていらっしゃる方にはサービスの面で少々、首を傾げたくなる事が多いかと思います。

というのは、Tajimaさんのサーバーは全体的にお客様の事よりも、お店側の回転をメインに考えているような印象を受けたからです。

こちらのサーバーの方たちは、シンプルに料理を注文して運ぶだけのように思います。

お客が料理を食べ初めても、料理はおいしいか、何か必要ではないかの言葉は一切聞いたことがございませんし、メインを食べ終わったらすぐにチェックを持ってきます。

デザートでも食べようかと思っていたとしても、“この客はもう帰るだろう”　という憶測ですぐにチェックを持ってくるので早く出てもらって、次の客を入れたいのかと思わされました。

アメリカでの接客に慣れているぶん、どうして
How is everything？
という言葉をかけにこないのか、
どうして食べ終わった後にHave you enjoyed your meal や Would you like enything else?もしくはIs there anything i can do for you? Are you ready for the billなどが出てこないのか。

次回行くときには、改善されているとうれしいです。

混んでるお店なので長居はできないのは分かったけど、注文が決まってないから待ってと頼んでも「待てない」、料理食べてる最中頼んでないのにチェックとTO GO　ボックスをテーブルに置いて何も言わずに去っていった、韓国人風５０代のおばちゃん。

二度と行きません。

娘がラーメンとカレーが大好物で、どっちにしようか迷っていたところ、“カレーラーメン”というのがあって、それで落ち着きました。私は半信半疑だったのですが、ちょっと食べさせてもらって、目が点。う、う、うまい！次からはそれが
定番になりました。皆さんも挑戦してみてください。

サービスがイマイチでした。もう行きません。

久しぶりにラーメンを食べに、夜１０時頃に行きました。
お客さん全員がラーメンを食べていて、とても活気がありました。

新商品のつけ麺をいただき、大満足です。

夜遅くまで開いているし、店内のオシャレなので、
これからももっと利用したいと思います。

値段が手ごろで味も良い所としては、私はここが一番お勧めです。ランチタイムに２品から選べるセットが９ドル以下で、おいしくてボリュームあって良かったです。

夜遅くまでやっているので、主人の仕事が遅い日に、たまにでかけて一緒に蛸わさをつまみながらお食事をします。

接客もとてもよく、たまに従業員さんによる踊りのサービスのようなのがあって、店内はにぎやかな雰囲気です。

味も良いし、値段も手頃。

ランチスペシャルが安くてボリュームがあってとても美味しい
です。