SHIMBASHI Izakaya

先日食べに行ってきました。確かにそれなりの値段はしましたが（beer3杯、カクテル1杯と、サラダとか”つまみ系”で二人で＄100ちょっとです）、お料理は美味しかったですよぉ。横のtableに４〜5人位のアメ人が居ましたが、”ここのjapaneseは美味しいの。ここに来たら他には行けない！！！”って絶賛してました。量も味も上品な感じでした。メニューに”焼きとうもろこしがあったのには、超感動でしたし、美味しかったです。それに、サラダとかも色々な野菜が入ってて、それにきり方も工夫してあって、”美”的にも良かったですよぉ

料理は普通に美味しかったです。
でも最後にすごくがっかりしたのが、まだ飲んでる最中なのにいきなりあがりが運ばれ、更にデザートはいかがですか？と言われ「まだお寿司を頼むつもりですが」と言ったら「でも次のお客さんの予約が入ってますので」と言われてしまいました。
予約をして入ってるのでその時点で「混んだ日は一応何時間で区切ってます」とか一言添えて頂ければ問題なかったのですが。
それともこっちの居酒屋はこんな感じなのでしょうか？

日本の居酒屋をイメージしていくと、ぜんぜん違ったのが残念でした。デルマーという場所柄もあるのかもしれませんが、アッパークラスな印象でした。料理も居酒屋メニューと言うよりかは、普通に日本食レストランと言う感じを受けました。

ひとつ気になったことは、ウェイトレスさんたちの香水の臭いがきつすぎたことです。気分が悪くなってしまって、一瞬食欲をなくしました。

デザートの「セサミムース」がとてもおいしかったことです。それとデザートサンプラーと言うアイディアも気に入りました。ただ、いつもセサミムースがあるわけではないみたいで、主人が友達と行った時にはなかったらしく、翌日他の友達が行った時もなかったそうです。人気アイテムでいつも品切れなのか・・・疑問です。他のデザートを薦められたので試してみたけれど、クオリティがぜんぜん違って、セサミムースのような感動はありませんでした。

お店の雰囲気、料理、ウェイトレスの態度とかを総合すると、あまり感動はないレストランでした。

接客態度がこんなに悪いお店には行った事がありません。他のお客さんが待っているからと、追い出された形で店を出たら、誰も待っていませんでした。2度と行きません。あまりにも気分を害したので、味も覚えていません。

接客されている方、又、お店全体の雰囲気は全くウエルカムではなく、接客業、レストランとしてどういうスタンスなのか？という感じです。お料理がおいしかったとしても、店の雰囲気でおいしい物もおいしく感じないのではと思います。日本では通用しないサービスですね。アメリカ人相手なのでしょうか？　又行こうとは思いません。

新橋！行って参りました！
サラリーマンセットなかなかよかったです。
お料理もきれいだし、器もきれいでした。量もほどよく。
他のメニューも充実していました。
私は鯛茶漬けを頂きました。あとデザートのシェフの洋梨のパイにアイスクリーム添えを頂きました。どちらもおいしかったです。YOKOさんという方にサーバーでついてもらいましたがこちらの希望をいうといろいろお勧めを教えてくれました。ｻｰﾋﾞｽもよかったです。