Yakyudori

醤油ラーメンを開店当時に食べてチャーシューの味に感動しました。
今は、その時に比べるとチャーシューの味がイマイチです。この間は柔らかさがなかった。

ウェイトレスに態度の大きい人が居て気分が悪くなった。
あの人はアメリカ育ちなのか？と思うような雰囲気だったけど、こちらが注文してそのウェイトレスが復唱したときに上から物を言う感じで圧力を感じた。

チップはあげたけど、次回はチップなしにさせて貰う。不愉快だったから。。

Imoさんの投稿、↓　を読んで豚骨ラーメンを食べて見ました。お店のメニューはほとんど全部試してみましたが、その中でも、一番美味しかったです。豚骨は麺も細麺にしてあってグー。お約束の紅しょうがは乗ってなかったけど、その分、豚骨の深みを味わう事が出来て、逆になくてもいいのかな？と新発見。元々、紅しょうがの役目は豚骨の臭みを消す為なのでしょうか？そうだとしたら、ここのは無くてもいい。スッキリした豚骨スープで脂っこさが際立ってないので。ダイエット中だと言うのに、スープを完飲しちゃいました。

回転してからすでに６回は行きました。醤油ラーメンをいつも頼むのですが、毎回スープの味が良くなって行く気がします。佐野ラーメンを思い出させる味でした。麺は手打ちだったらもっと良かったのに。餃子が値段の割に小さい気がしますけど、おいしかったです。お店のレトロ調の内装と、流れてる音楽も良かったです。まさか光GENJIがサンディエゴにいながら聞こえてくるとは思いませんでした。焼き鳥メニューも楽しみです。

日本のラーメン屋にある、お好みで入れられるにんにくのおろしとか、辛みそ置いてないですよね。
あと、トッピングのもやし(ヒゲとマメがついてた！)が別皿で出てきたのにもビックリしました。もやしはラーメンの上に小高く盛ってるものだと思ってたんだけどな？
カルチャーの違いなのでしょうか？？

味は、しょうゆラーメンと味噌ラーメンがおススメです。関東の人には、なつかしい味じゃないかな、と思います。

塩ラーメン食べました。　普通です。
お茶を注文したら、缶のお茶が出てきたのにはびっくりしまひた。メニューを見たらしっかり$2.00でした。　お金がかかるんなら注文しなかったのに、、。　

味噌ラーメンとチャーハン（小）を頂きました。
ラーメンはコクがあって旨かったし、チャーハンは僕好みのしっとり系で満足でした。
他の人が書いているような、感じの悪い店員さんは居ませんでしたよ。